食品甲醛檢測儀的主要功能是檢測食品中的甲醛含量。近年來，各地食品監(jiān)測部門在多地檢測出甲醛含量超標(biāo)的食品，主要有水產(chǎn)品、水肥食品、劣質(zhì)肉制品、豆制品、干制品等。由于甲醛具有防腐、漂白、消毒等用途，一些不法商家在這些食品中添加甲醛，食品不易腐爛，食品顏色看起來更鮮艷有光澤。如果人們長期食用甲醛含量超標(biāo)的食物，會損傷脾胃，導(dǎo)致貧血、記憶力減退、失眠、注意力不集中等問題。甲醛的致癌率是比較高的。

食品甲醛檢測儀可以檢測食品中的甲醛含量。智能化程度高?？蓽?zhǔn)確檢測食品中的甲醛含量，并顯示檢測結(jié)果。

食品甲醛檢測儀檢測食品中的甲醛含量，也可以通過一些簡單的判斷方法來檢測食品中是否含有甲醛。消費者在選擇食材時，要仔細(xì)檢查，用鼻子聞一聞。