近年來，由于地球氣候變化大，部分地區(qū)將水較多，再加上儲存條件不當?shù)纫蛩氐挠绊懀Z食很容易發(fā)霉，這些發(fā)霉的物質(zhì)就是真菌毒素，真菌毒素是一種對人體有害的物質(zhì)，人類和動物攝入受真菌霉素污染的食品或飼料后可能會出現(xiàn)急性和慢性癥狀，為了避免真菌毒素危害，需要對食品、飼料、農(nóng)產(chǎn)品等進行嚴格的檢測和控制。

　　真菌毒素快速檢測儀是一款基于時間分辨熒光定量快速檢測原理的真菌毒素快檢設(shè)備，它采用熒光定量快速檢測原理，可以快速檢測出糧油谷物飼料中真菌毒素含量，進而保障食品安全，該儀器的優(yōu)點有很多，它不僅對樣品的前處理十分簡單，對檢測樣本無特殊要求，而且測量過程用時也比較短，大大提高了工作效率，以下就是具體的優(yōu)點介紹：

　　1、相比傳統(tǒng)檢測手段，使用糧食真菌毒素檢測儀不需要對樣品進行提取和凈化處理，只需取樣后直接在檢測儀上進行檢測，能夠在短時間內(nèi)快速得出檢測結(jié)果，提高檢測效率；

　　2、傳統(tǒng)的檢測方法存在著誤報和漏報的情況，而糧食真菌毒素檢測儀采用高精度的熒光定量檢測技術(shù)進行檢測，不僅能夠檢測多種真菌毒素，而且能夠準確地測定其濃度，降低誤判的概率；

　　3、糧食真菌毒素檢測儀功能多，除了可以檢測常見的糧食真菌毒素外，還可以檢測糧食中黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、赭曲霉嘔吐毒素、伏馬毒素、T-2毒素等物質(zhì)，大大降低了檢測成本；

　　4、為了方便用戶檢測，糧食真菌毒素檢測儀采用小巧輕便設(shè)計，這樣不僅可以在實驗室外進行組織或?qū)崟r檢測，而且還降低了生產(chǎn)成本，使監(jiān)管部門和食品生產(chǎn)企業(yè)在費用和質(zhì)量控制方面更加具有競爭力。

　　糧食真菌毒素檢測儀具有高效、精準、易操作、經(jīng)濟實用等優(yōu)勢，實現(xiàn)了從簡單定性到精確定量的升級換代，它的這些優(yōu)勢不僅使其在糧食加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)中發(fā)揮著重要作用，而且在糧食生產(chǎn)和食品安全監(jiān)管等領(lǐng)域也有廣闊的應(yīng)用前景，是未來精準檢測時代不可少的科技利器，今后將會得到越來越廣泛的應(yīng)用。