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在農(nóng)業(yè)種植中，復合肥的應用比例很大。因其養(yǎng)分含量高、副成分少且物理性狀好的優(yōu)點，令其對于平衡施肥、增加肥料利用率，保障作物的產(chǎn)量品質(zhì)都有著不可替代的重要作用。不僅如此，復合肥的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)均勻，相較于容易出現(xiàn)顆粒、粉狀以及結(jié)晶的單元肥料來說，復合肥的肥效時間長且穩(wěn)定，不會對土壤造成二次污染。而且復合肥的物理形狀好，吸濕性小，便于儲存、搬運和機械化。一方面降低了農(nóng)戶在肥料上的費用投入；另一方面減少了人工成本。因此，復合肥得以廣泛的推廣使用。然而，農(nóng)資市場上的復合肥五花八門、魚龍混珠...

在植物中，有一個物質(zhì)既能發(fā)揮光合作用，又不會發(fā)生降解，這就是葉綠素。葉綠素是植物進行光合作用不可缺失的條件，為其反應提供了場所。同時，在光合作用完成后，是由葉綠素來釋放氧氣的；因而葉綠素對于凈化空氣環(huán)境，增加大氣中的氧含量具有積極意義。此外，葉綠素在光照的調(diào)節(jié)下會產(chǎn)生淀粉。所產(chǎn)生的淀粉為光合作用的進行提供了營養(yǎng)物質(zhì)，進而形成了“自產(chǎn)自銷”的良性循環(huán)，保障了植物光合作用的順利進行。然而，即便植物外觀色彩能判斷是否含葉綠素，卻對于其在植物中的含量卻難以通過肉眼辨別。所以說，葉綠素...

雖然老話常說“不干不凈，吃了沒病”，但事實卻并非如此。食品如果發(fā)生了細菌、微生物污染，就無法繼續(xù)食用了。一旦誤食了這些含致病菌的食物，輕則出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、低燒等急性機體的中毒反應，重則會誘發(fā)急性腸炎、敗血癥和像是腦膜炎、關(guān)節(jié)炎、腎盂腎炎等臟器感染，后果的嚴重程度不堪設想?？赡苡腥藭X得，只要加熱食用不吃生食就能避免此類現(xiàn)象了。實則不盡然。或許在加熱的過程中會殺死一些微生物和病毒，但這時，細胞和其體內(nèi)抵抗微生物侵染的酶等活性物質(zhì)也同樣被殺死了。而且由于微生物的特性，當這些微生物...

植物都是要進行呼吸作用才能維持自身的機體運作的。但卻鮮少有人知道，哪怕是已經(jīng)被摘下，運輸?shù)饺藗兊谋淅锏墓?，仍在悄悄的呼吸來保障自己的代謝。然而，果蔬的呼吸作用所產(chǎn)生的大量二氧化碳和水分則會加快果蔬變質(zhì)，不僅危害著人體的健康安全，還會造成浪費現(xiàn)象，影響著消費者的權(quán)益。因而如何抑制果蔬的呼吸作用迫在眉睫。不少人會為了降低果蔬的呼吸作用將其所處的環(huán)境溫度調(diào)的很低，但這會產(chǎn)生能源的過度浪費，不利于整體大環(huán)境的發(fā)展。此外，還有一些果蔬的儲藏庫會通過降低環(huán)境的濕度和氧濃度，增加二氧化...

大米的品質(zhì)好壞關(guān)乎著每個人的健康與生活。及時使用相關(guān)儀器對其做出辨別，讓大家可以吃上品質(zhì)好、味道佳的大米很為重要。而這，便是大米食味計存在的意義。大米食味計就是這樣一款檢測大米食味的儀器。它可以對大米中的直鏈淀粉含量做出分析。作為評價稻米食味品質(zhì)優(yōu)劣的主要指標，直鏈淀粉含量對大米的口感影響較大。含量低的大米，在蒸煮時較為粘濕并且有光澤感，煮出來的飯粒也粒粒分明。反之，含量高就會讓米飯質(zhì)地變硬，粘性降低，看起來粗糙、蓬松，沒有光澤，口感欠佳。因而通常來說，直鏈淀粉中等偏低的稻米...