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肥料作為“糧食的糧食”,其質(zhì)量與科學(xué)施用直接關(guān)系到國家糧食安全與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。要打破“憑經(jīng)驗(yàn)、靠感覺”的傳統(tǒng)施肥慣性,必須依靠準(zhǔn)確、可靠的數(shù)據(jù)作為決策依據(jù)。肥料檢測(cè)儀,尤其是便攜式與臺(tái)式設(shè)備的協(xié)同使用,正構(gòu)建起一個(gè)從田間快速篩查到實(shí)驗(yàn)室精確驗(yàn)證的完整數(shù)據(jù)化實(shí)踐體系,深刻改變了肥料...
肉類的安全一直以來都是備受消費(fèi)者關(guān)注的,畢竟現(xiàn)在家家戶戶頓頓都離不開肉。然而,摻假、變質(zhì)以及藥品殘留等影響到肉品安全質(zhì)量的現(xiàn)象卻屢見不鮮。其中,藥品殘留給人體所帶來的危害不容忽視。殘留的藥品的主要是來源于飼料的生產(chǎn)和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。一方面可能是飼料原料受獸藥污染;另一方面則可能是由于養(yǎng)殖戶為解決動(dòng)物生病問題而隨意且過量喂養(yǎng)抗生素等藥品。這種超范圍的藥品使用,以及不遵循用藥劑量、用藥種類、休藥期等用藥規(guī)定的行為,嚴(yán)重?fù)p害了肉產(chǎn)品的質(zhì)量安全,讓獸藥殘留成為了肉產(chǎn)品中的難題。正因如此,如...
提到瘦肉精,相信不少人都會(huì)聞之色變。所謂的瘦肉精并非是某一種藥品成分的單一稱呼,而是所有能夠遏制動(dòng)物脂肪的生成,加快瘦肉生長(zhǎng)的物質(zhì)統(tǒng)稱。它能增加動(dòng)物的瘦肉率,增強(qiáng)飼料的轉(zhuǎn)化率,并且可以明顯的增重,從而帶來較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因此曾被應(yīng)用在養(yǎng)殖業(yè)。但是,瘦肉精所造成的危害也是不容小覷的。當(dāng)人體在進(jìn)食了含瘦肉精殘留較多的肉制品后,會(huì)出現(xiàn)肌肉振顫、心慌、戰(zhàn)栗、頭疼、嘔吐等現(xiàn)象。而對(duì)于原本就有高血壓、心臟病、甲亢等疾病的人來說,可能會(huì)直接致使其走向死亡。不僅如此,由于瘦肉精的成分往往都有...
我們現(xiàn)在吃的食物都是經(jīng)過層層加工處理得到的。無論是果蔬在種植過程中的噴灑農(nóng)藥、肉類在飼養(yǎng)期間喂食獸藥,還是在食品制作過程中所添加的甲醛、雙氧水等添加劑,這些都是我們所無法避免的。但這些物質(zhì)成分卻會(huì)對(duì)我們的身體造成不可逆的危害。一方面,當(dāng)這些本不應(yīng)出現(xiàn)在食物中的元素被人食用后,會(huì)使人體出現(xiàn)機(jī)體應(yīng)激反應(yīng)。輕則誘發(fā)腹瀉、嘔吐等急性中毒現(xiàn)象,重則會(huì)損害我們的器官組織,像是肝、腎這些代謝的器官,很容易發(fā)生病變。另一方面,這些品質(zhì)低劣的食品在市場(chǎng)上的大肆橫行也會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者和賣家產(chǎn)生信任危...
現(xiàn)在市場(chǎng)上食用油多種多樣,玉米油、大豆油、橄欖油等各式各樣選的眼花繚亂,不知道怎么選擇,今天我們就來看一下這些食用油都有什么區(qū)別,以及如何選擇。我們就主要來說一下目前市場(chǎng)上的玉米油、大豆油的區(qū)別:玉米油是屬于玉米胚芽油,保留了大量的營養(yǎng)成分,可以提高免疫力、抵抗力和抗病力以及預(yù)防許多慢性病,深受大家喜愛。而大豆油則會(huì)有一些豆腥味,在使用的時(shí)候,加熱時(shí)也比較容易產(chǎn)生泡沫,與其他植物油相比,大豆油含有亞油酸,亞油酸則是人體必需的脂肪酸。并且具有降低血清膽固醇,有助于預(yù)防心血管疾病...
在我們幅員遼闊的大地上,有許多令人嘖嘖稱贊的美食;它們用風(fēng)土人情養(yǎng)育了一方兒女,也造就了熱愛美食的中國人。然而不知何時(shí)開始,我們不能夠再吃得放心了。食品安全問題滲透進(jìn)我們生活的角角落落,既影響著我們的口腹之欲,也危害著我們的身體健康。那么,有哪些因素會(huì)造成食品安全的問題呢?首先要說的,就是食品本身的問題。以河豚為例,其本身就是劇毒的生物;當(dāng)人們將其捕撈食用后,毒素便會(huì)進(jìn)入到人體內(nèi),嚴(yán)重威脅著人們的生命安全。諸如此類吃不得的食物有很多,所以要想規(guī)避食品安全問題,需要先了解到底能...